#11 Halloween cookies

1. Масло сливочное размягченное 50 гр.
2. Яйцо 2 шт.
3. Сахар 150 гр.
4. Мед жидкий 2 ст.л.
5. Сметана 30 гр.
6. Кардамон, имбирь, корица по вкусу
7. Мука около 3 ст.
8. >Разрыхлитель для теста 1 ч.л.

Для украшения:

1. Белок яичный 1 шт.
2. Сахарная пудра 150 гр.
3. Пищевой краситель (фломастер)

______________________________

1. Масло растереть с медом, добавить сахар, сметану и яйца, перемешать.
2. Добавить в тесто молотые специи и муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Замесить густое тесто и убрать его в холодильник на 30-40 минут.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 миллиметров, формочками вырезать фигурки и переложить их на выложенный бумагой для выпечки противень.
5. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до готовности (10-13 минут).
6. Взбить миксером белок до пены, постепенно высыпать сахарную пудру.
7. Полить полученной глазурью
8. Нарисовать паутинки